A l'origine, cette recette utilisait des moules à madeleines. Comme je n'en avais pas, j'ai eu l'idée de les faire dans les moules à cannelés.
Je les ai servis avec un velouté brocolis-St-Agur. Un régal!
Ingrédients :
- 30 g de Potage Déshydraté "Moulinée 9 Légumes" MAGGI
- 50 g de farine
- 2 oeufs
- 50 ml de lait
- 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive
- 1/2 sachet de levure chimique
Recette :
1. Préchauffez le four Th 6 (180°C).
2. Dans un saladier, mélangez la poudre de potage, la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
3. Beurrez vos moules. Remplissez-les aux 2/3.
4. Faites cuire environ 18 minutes dans votre four.
Source : Maggi
Lémond curd léger
Voici une recette (comme promis) de lemon Curd légère !!!
ok y'a du sucre...pour le régime c'est pas encore ça...mais c'est déja mieux point de vue matières grasses...
tu crois pouvoir quand même pouvoir la faire D'jo ? 
)
c'est la recette de ma cop' Sylvie qui l'a faite et refaite.... 
10 cl de jus de citron
le zeste râpé très fin de 2 citrons
150 gr de sucre en poudre
3 oeufs
1 cas de maïzena
mélanger de façon homogène tous les ingrédients
mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute sur fort,mais à surveiller car ça depend des MO
en remuant au bout de chaque minute
Faut dire que je ne m'en lasse pas, c'est un pecher mignon que je ne m'étais pas fait depuis une éternité! il y a des variante s ligth et au micro onde même...je vous mettrai ça aussi...
voici ma recette simplissime
Battre 2 jaunes d'oeufs avec 120 gr de sucre
Ajouter 120 gr de beurre + zeste + le jus d'un citron
Au bain marie jusqu'a ce que ça épaississe....un peu...car en faite l'épaisseur 
se fait en refroidissant le beurre redonne de la consistance au mélange...
cette reccette vous donnera l'équivalent d'un pot standard de confiture :
Pour les afficionados du citron c'est un must!!!
bouchées aux fruits confits
on ne dirai pas mais cette recette est ..... facile...et délicate et MIAMMMMMMMMMMMMMMM !!!
Issus du merveilleux petit bouquin des Carrés Gourmands...ils se trouve que je n'avais pas les fruits secs (que je n'ai jamais eu ces fruits secs en question...du moins en parti) mais que c'est pas grave on peut faire avec ce qu'on a et puis c'est bon quand même !!!!
la recette!
180 ml de lait concentré sucré
125 gr de beurre en petit morceau
+60 gr de beurre fondu
2 cc de zeste de citron
150 gr de petits gateaux émiéttés
125 gr de cerises confites hachées grossièrement
150 gr de figues hachées pareil
125 gr de pêches confites hachées
55 gr d'amandes hachées
65 gr de noix de coco rapée
100 gr de chocolat noir fondu
1- tapisser un moule de film ou de papier sulfurisé
2- faites chauffer à feu doux le lait concentré et le beurre en morceaux et le zeste de citron
et mélanger le beurre le lait au gateaux émiéttées et aux fruits secs amande et noix de coco
3- garnire un moule rectangulaire avec cette préparation
mélanger les 60 gr de beurre avec les 100 gr de chocolat en faisant fondre et verser sur la préparation
décorer avec des éclats d'amande ou de la noix de coco ou des éclats de pistache...
laisser prendre au frigo...
se conserve 1 semaine au moins au frigo dans une boite hermétique..
Bon maintenant moi j'ai rien utilisé des fruits secs de la recette j'ai mis des petits cubes apéritif ananas mangue, une petite boite de dés de fruits confits, des raisins, et des dates ainsi que des amandes et de la noix de coco..à vous de faire celon vos réserves en respectant les quantités c'est tout!...on peu avoir la main moins lourde pour le beurre...moitier moins ça tient bien quand même....
gateau aux fruits plus simple? y'a pas! ^^
ho ben si, ça doit bien exsister aussi simple...d'ailleurs je suis preneuse, si vous en connaissez d'autres! ^^
mais celui donc est simplissime! en plus si on possède des moules en silicone c'est parfait au démoulage..
parce que ce qu'il faut dire, c'est qu'il est très chouette à l'envers!!!!
la recette
1 boite de fruits comme par exemple une boite de poires au sirop, égouttées et coupées en dés, que l'on met au fond du moule
100 gr de --- beurre fondu
100 gr de --- farine
100 gr de --- sucre en poudre
3 oeufs
on mélange bien oeufs beurre sucre farine, et on verse sur les fruits
on enfourne 25 minutes four 180°....et on démoule 5 minutes après la sortie du four
Que dire de plus....sinon que le temps d'attraper l'appareil photo, on l'avait déja attaqué par la face nord!!!!
Mousses au CAFé sauce à l'ORANGE
Voici la recette délicieuse de ma copine Samric d'une mousse au café sauce à l'orange !!!
4 pers
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0,5dl de café chaud et tres fort
1 baton de vanille
3 dl de creme fraiche
50 grs de sucre glace
2 jaunes d oeufs
pour la sauce a l orange
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2 oranges
1cac de sucre
faire mariner le baton de vanille dans le café , laisser refroidir retirer le baton de vanille , gratter les graines et les rajouter au café.
battez la creme fraiche avec la moitier du sucre glace jusqu'a ce qu elle soit tres ferme 
mélangez les jaunes d oeufs à l autre moitier du sucre glace , ajoutez le café , fouettez jusqu' a obtention d un melange bien homogene
melangez creme fraiche et creme et creme au oeufs
laissez 2H00 au frigo
rapez le zeste d une orange et pressez la
faire mijoter le jus , les zestes et le sucre , laissez refroidir
pelez la 2 eme orange a vif et mettre les quartier dans la sauce
dans un verre mettre la sauce orange et par dessus la mousse café a la douille
un delice
Ma Barbie...t'en veux une tranche 
Pour l'anniversaire d'une petite fille , quoi de mieux qu'un gateau Barbie et en plus fait maison !!!
le moule
le gateau
le gateau c'est un 4/4 et l'étage du bas est au chocolat, la jupe de la pâte d'amande ainsi que le bustier
La Barbie a eu les jambes................chut (arrachées)
Pour la déco genre dentelle si on veut...c'est du beurre avec du sucre glace et la poche à douille!!!
les cheveux de la poupée étaient tout raides...ne rigolez pas ! ou plutôt si rigolez, car moi aussi j'ai ri, quand je me suis vue le fer à friser à la main !!!!! ;0)))))
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