الأدوات
1 - هذا عبارة عن قاطع مشرشر علشان يعطينا التعاريج الموجودة بالشكل
2 - نقطع الجزء هذا علشان نثبت البطيخة وتكون جالسة (يعني نسويلها قاعدة)
3- هذا الشكل بعد القطع
نحدد بالقلم الفلومستر الجزء المراد تقطيعه كما بالشكل
نقطع الأجزاء
6 - نفرغ قلب البطيخة شوية علشان نعرف نحط الفواكه فيها
بعدين حطي فيه فواكة صغيرة زي العنب والفراوله والباقي من الجزء اللي قطعناه من البطيخة ,,,وأي فواكة أخرى ترغبين فيها,,وممكن تزينين يد السلة بشرائح الليمون مع العنب مثبتة بأعواد خلة زي اللي بتشوفون الحين,,,
بعدين تصبح بهالشكل
79594]
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
:0150: :0150: :0150:
| قشرة الكنتالوب والبطيخ تسبب التسمم |
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
القاهرة : أكدت دراسة حديثة أن عدم نظافة القشرة الخارجية للبطيخ والكنتالوب قد تكون سبباً في الإصابة بالتسمم ببكتيريا السالمونيلا وذلك لوجود البكتيريا.
وأشار الدكتور مصطفي نوفل أستاذ التغذية بجامعة الأزهر، إلى أن العلماء بمركز بحوث وزارة الزراعة الأمريكية قاموا بوضع ثمرة الكنتالوب كاملة في وعاء ساخن لدرجة 75 درجة مئوية لمدة ثلاث دقائق لخفض نسبة البكتيريا والخميرة والفطر العفن علي قشرتها الخارجية وللقضاء على البكتيريا، كما ينبغي عدم شراء أي ثمرات بها أجزاء تالفة وغسل الأيدي بالماء والصابون بعد التعامل معها ولابد من حفظ البطيخ والكنتالوب في الثلاجة بمجرد تنظيفهما، طبقاً لما ورد "بجريدة الأهرام".
|
